|
קנטוצ’יני הם מעין ביסקוטי מטוסקנה מרובדים באגוזים ובפירות מיובשים. הבעיה היא שהם קשים להרגיז, ולכן מיקי החליט לשמור על הטעם האגוזי, אבל להמיר את הקרשים הטוסקניים בבצק חמאה פריך. כדי לשמור על..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, ביסקוטי, פיסטוקים, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, בצק שמרים, סוכר חום, שקדים, קקאו, קמח, קפה, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, קמח, קקאו, סוכר חום, פיסטוקים, סודה לשתיה, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, חלמון, מרגרינה, שוקולד, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ`אק צ`אק בוכרי ללא גלוטן
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חלב, ברנדי, קמח תפוחי אדמה, אגוזי מלך, שמן קנולה, אורז מלא, קמח תירס, פיסטוקים, אטריות, שקדים, סירופ, דבש
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, שמרים, חלבון, חלמון, קמח, קלי, דבש, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי תפוחים ואגסים בין 2 שכבות בצק פריך עדין ונימוח להפליא.
מתכון נוסטלגי במחברת של אמא . קלי קלות.
לבצק בקערה:
שני חלמונים
200 גרם מרגרינה או חמאה
3 כוסות קמח רגיל - ולשמור בצד עוד 1/4 כוס ל..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, ברנדי, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, בצק פריך, חלמון, מרגרינה, גלידה, ריבה, קמח, אגוז מוסקט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
רוני, אופה ויפה, מקסימה, ויודעת לתת מתכונים.
אני לכשעצמי מכורה כבדה לפרג.
הבצק לטעמי הוא רק תירוץ.
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, קמח, שקדים, אגוזי מלך, דבש, מלח, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
סוכר,בצק,ביצים,אגוזים,אבקת סוכר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, חלמון, שקדים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא