מתכונים עם סוכר, בקר, ארטישוק ירושלמי ללא פטריות

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

סוכר,בקר,ארטישוק ירושלמי,-פטריות , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

קדרת בשר בקר וירקות שורש ביין לבן ואדום

סוכר,בקר,ארטישוק ירושלמי,-פטריות , בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני בשר בקר, מתכוני בקר וירקות

rest.co.il

שקדי עגל וטורטליני בטטה

סוכר,בקר,ארטישוק ירושלמי,-פטריות , שקדי עגל, ציר בקר, שמנת, חמאה, חלב, בטטה, בצלצלים, לוף, טורטליני, שקדים, פסטה, קרם, בצק, מלח גס, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני שקדי עגל, מתכוני טורטליני, מתכוני בטטה

rest.co.il

אסאדו צלוי בתמרהינדי על שורשים מקורמלים ועלים ירוקים

סוכר,בקר,ארטישוק ירושלמי,-פטריות , אסאדו בקר, בצל, קולרבי, תמרהינדי, כוסברה, שמן זית, סירופ, חומץ בן יין לבן, מלח, פלפל, טימין, גזר, שום, פלפל שחור, נענע, קצח

ראו גם: מתכוני אסאדו, מתכוני צלוי, מתכוני שורשים

www.foodis.co.il

ארטישוק במעטפת

ארטישוק ממולא בפילה בקר וירקות, עטוף בבצק על מצע עלים רעננים בשילוב פירה ארטישוק ירושלמי ואספרגוס בציר עגל וקונפי שום. המתכון נשלח ע"י gil muskal

סוכר,בקר,ארטישוק ירושלמי,-פטריות , סטייק פילה, שמנת, פלפל צהוב, פלפל אדום, ארטישוק, קישואים, חצילים, בצל, גזר, אספרגוס, עלי בייבי, יין אדום, ביצים, קמח, שמן, בצק, מחמאה, קורנפלור, שמן זית, רוזמרין, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני ארטישוק, מתכוני מעטפת

www.2eat.co.il

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו. באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.