|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, שמנת, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, סולת, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אדום, חם חם וכל כך טעים...ממש להרגיש באיטליה בכל כף. מומלץ להגיש עם טוסטים קטנים הקלויים בשום/קרוטונים וגבינת פרמזן מגוררת מלמעלה.
..
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, חמאה, עגבניות, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר חום, קרוטונים, טוסט, גזר, שום
www.sugat.com
|
|
מנה איטלקית קלאסית המורכבת משכבות של חצילים, גבינת מוצרלה טרייה ורוטב עגבניות בליווי בזיליקום ריחני
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, גבינת מוצרלה, עגבניות תמר, חצילים, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, עגבניות, קנלוני, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ממולאת בפטריות וגבינות ברוטב שמנת ועגבניות. מתאים לשבועות ולכל ערב
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, שמנת, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, עגבניות, קנלוני, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
קיש ירקות עם גבינות טעים במיוחד
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינה צהובה, חלב, עגבניות שרי, פלפל אדום, פטריות, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, בשר, דג טונה, עגבניות, ספגטי, שמן, רוטב צ'ילי, קמח מלא, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.
מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה)
ניר כסף גדול..
סוכר,גבינת פרמזן,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא