מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
סוכר,דבש,בשר,בצלצלים
, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
סוכר,דבש,בשר,בצלצלים
, מולארד, חזה מולארד, בצל שאלוט, יין אדום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
סוכר,דבש,בשר,בצלצלים
, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, יין לבן, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סולת, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|