|
הקינוח הזה אולי נראה מורכב, אבל זו פשוט פנקוטה עם קוביות קטנות של אננס (טרי או משומר), שקרצתי לעיגולים והנחתי בין שתי עוגיות מצופות שוקולד. אפשר, כמובן, להשתמש בכל סוג עוגיות ובכל צורה שאוהב..
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, שומר, אננס, מנגו, ביסקוויט, שוקולד, שקדים, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, חמאה, דומדמניות, סוכר חום, סוכר לבן, חלמון, סירופ, קמח, קרם, בצק, סודה לשתיה, קינמון, ג'ינג'ר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
3 דקות הכנה, 20 דקות בתנור, ויש לכם מאפה מקסים. מכינים ואוכלים באותו יום - כך תישמר הפריכות של הבצק
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, תותים, שומר, פטל, אבקת סוכר, בצק עלים, מרציפן, חלמון, ריבה
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה המתוקה למרק היוגורט הקיצי, עם (קצת) שמנת חמוצה, נענע ודובדבנים טריים, שמקנים למרק מראה חמוד של זר פרחים.
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 20 דק’ הכנה • פרשנות מרעננת למנת הקוסקוס החלבית מהמטבח המרוקאי עם פירות טריים, דבש ואגוזי פקאן
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, ענבים, אננס, פטל, אגוזי פקאן, קוסקוס, דבש, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו הקינוח הבריטי המסורתי, אלא שבמקום קרם בטעם וניל, יש מוס שוקולד — לבן או מריר — לשיקולכם; ובמקום ג'לי פירות – ג'לי יין טעים-טעים. בטרייפל הלבן שיבצנו פירות והנחנו על בסיס של בישקוטים, בטר..
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, פסיפלורה, אפרסק, תותים, שומר, מנגו, יין אדום, אלכוהול, ליקרים, שוקולד לבן, ביסקוטי, ג'לי, וניל, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
חובבי גלידת פיסטוק ישמחו להכין את גרסת הסמיפרדו. לשם כך תזדקקו למחית פיסטוק (להשיג בחנויות קונדיטוריה). כאן השתמשתי בפחות סוכר, כי את המתיקות מספק בנדיבות השוקולד הלבן.
סוכר,דובדבן,-מלח,-ברנדי
, שמנת מתוקה, שוקולד לבן, חלבון, חלמון, פיסטוקים, ביצים, חלבה, מרנג, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|