|
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, גבינת ברי, חמאה, בצל סגול, בצק עלים, סוכר חום, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, סינטה בקר, בשר, עגבניות, סלק, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, שום, ארוגולה
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, בשר בקר טחון, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הבצלים הסגולים נאפים בחומץ בלסמי ומשתלבים במלית עשירה של גבינת עיזים ושמנת. מאפה מרהיב עם שילוב טעמים ממכר.
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, בצל סגול, בצק פריך, סוכר חום, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, שייטל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, שייטל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, דבש, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, בשר כתף, בשר, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מנצח ופשוט להכנה
סוכר,טימין,חומץ בלסמי,בצל
, דג דניס, עגבניות, בצל אדום, כוסברה, צלפים, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא