המתכון נלקח מספרי המטבח הפרסי בהוצאת כנרת.
סוכר,טרגון,בשר בקר טחון,בצל ירוק,בצל,-דבש
, עלי גפן, שומר, מיץ לימון, שמן זית, אורז, חומץ, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, נענע, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סוכר,טרגון,בשר בקר טחון,בצל ירוק,בצל,-דבש
, לימון, עלי גפן, שומר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|