|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, כבד, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בהשראה קאריבית, שאפשר להתחבר אליה בקלות גם מהמזרח התיכון. טעימה מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, אבוקדו, בטטה, שומר, אננס, מנגו, מיץ לימון, יין, רכז רימונים, קארי, שמן, תמצית וניל, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
רצועות גזר דקיקות עם שום, פקאנים וחמוציות ברוטב הדרים וצ'ילי
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, עגבניות שרי, ברוקולי, חמוציות, תפוחי עץ, תפוזים, צנון, פפאיה, סלרי, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, שמן זית, דבש, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, חבושים, תפוחי עץ, יין לבן, ביסקוויט, חלמון, גלוקוז, אורז, קרם, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, נענע, טימין, דפנה
rest.co.il
|
|
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, קרם פרש, חמאה, פלפל שאטה, משמשים, לימון, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, פפריקה, עירית, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, קארי, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סוכר,כוסברה,אגוזי פקאן
, עוף, עצם בקר, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|