מתכונים עם סוכר, מיץ לימון, כוסברה, בזיליקום ללא צנון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שי..

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני אפויות ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.pirge.co.il

סלט בקר בנוסח תאילנדי

מחפשים חלופה קלה למנות הבשר הכבדות בארוחת החג? נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט בנוסח תאילנדי עם נתחי בקר עסיסיים

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , שייטל, סינטה בקר, שמן זית, בוטנים, רוטב סויה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני סלט בקר, מתכוני תאילנדי, מתכוני סלט

www.chef-lavan.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, לוף, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

מאפה בצק עלים עם פסטו עשבים ומיקס גבינות

מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שומשום, עירית, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני פסטו, מתכוני עשבים

food.walla.co.il

סלסה על האש

סלסת עגבניות חרוכות משתדכת לנהדר למאכלים על האש ולכל בישול במטבח המקסיקני

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , טלה, פלפל חריף, בצל, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, קלי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלסה, מתכוני האש

food.walla.co.il

סלמון צלוי עם סלט סלק וגבינת גורגונזולה

מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט

סוכר,מיץ לימון,כוסברה,בזיליקום,-צנון , דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון צלוי, מתכוני סלט סלק, מתכוני גבינת

food.walla.co.il

עגבניות ממולאות בקינואה עם טונה ואנשובי

דגן הפלאים הבריא והטעים מתאים לשמש גם כמילוי לירקות. הטונה והאנשובי נבלעים במילוי ונהפכים למעין תיבול שמוסיף עומק ועושר טעמים, ויחד הם נהנים מהאפייה האטית בתוך העגבנייה.