|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
צלעות עם רוטב דובדבנים
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, צלעות טלה, דובדבן, מחמאה, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, גמבה, לימון, שמן זית, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, דג פלמידה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
סוכר,מלח גס,חומץ בלסמי,-שומר,-פטרוזיליה
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא