|
נתח קצבים הוא נתח דמוי פילה הנמצא בתחתית צלעות הפרה
נתח זה נחשב לנתח משובח (כמו פילה סוג ב')
מקור השם נובע מכך שהקצבים בבתי המיטבחיים שומרים נתח איכותי זה לעצמם
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, נתח קצבים בקר, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, פילה בקר, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור
www.xnet.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
צלעות עם רוטב דובדבנים
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, צלעות טלה, דובדבן, חומץ בלסמי, מחמאה, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, גמבה, לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, דג פלמידה לבנה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, חומץ בלסמי, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת דג פיקנטית וצבעונית עם שום וצ'ילי. מומלץ להגיש עם פירה
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, דג סלמון, לימון, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, שמן זית, סוכר חום, רוטב צ'ילי, קרם, חומץ בלסמי, מלח, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
סוכר,מלח גס,חומץ,בלסמי,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל סגול
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם סוכר, מלח גס, חומץ, בלסמי ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול?
- הכל על מתכונים עם סוכר, מלח גס, חומץ, בלסמי ללא שמן קנולה, ללא מיץ לימון, ללא בצל סגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא