|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
סוכר,מלח ים,מלח,מיץ לימון,חצילים
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, עגבניות תמר, טחינה, קרח, שמן זית, סוכר חום, שום, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
סוכר,מלח ים,מלח,מיץ לימון,חצילים
, פלפלים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
