|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, כרוב, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, לפת, רסק עגבניות, אורז, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
מרק חם לחורף קר.
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, בצל, זוקיני, קישואים, כרוב סיני, תמרהינדי, כוסברה, אורז, קארי, רוטב דגים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אורז עם עדשים
הכי פשוט ומלא הנאה.
סיר מרק גדול ועמוק
מצרכים בסיר:
כוס עדשים אדומות – אין צורך להשרות
כוס אורז מה שיש בבית. ארוך,רגיל….
למלא את הסיר במבחר ירקות חתוכים ג ד ו ל..
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, עדשים אדומות, קולורבי, כוסברה, קישואים, בטטה, סלרי, בצל, קטשופ, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מלח,גזר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, סלק, כרוב, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא