מתכונים עם סוכר, מלח, מיץ לימון, חצילים ללא שמן קנולה

סלט חציל במיונית

סלט חצילים במיונית פשוט עממי וטעים

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , מיונז, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט חציל, מתכוני חציל, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

סלט חצילים ברוטב

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , כוסברה, פלפל אדום, גמבה, שומר, שמן, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, כמון

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ברוטב, מתכוני חצילים

www.cookshare.co.il

סלט חצילים ופטריות

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, נענע

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני חצילים ופטריות, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

פרחי כרובית ברוטב חמוץ חריף מתוק-אפוי

כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי. המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור. אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני פרחי כרובית, מתכוני כרובית ברוטב, מתכוני רוטב חמוץ

www.pirge.co.il

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום

ראו גם: מתכוני פוקאצ’ה, מתכוני צבעונית, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

סביח בלאדי

השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.

סוכר,מלח,מיץ לימון,חצילים,-שמן קנולה , פלפלים, בצל, שומר, ביצים, טחינה, עמבה, שמן, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני סביח, מתכוני בלאדי

www.hashulchan.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..