|
מאפים לפורים-פירגה
הבצק הלבן הוא בצק יוקרתי בעיני. מצאתי אותו באחת מהמחברות המשפחתיות שלי.שנים אנחנו מכינים אותו ותמיד חוזרים אליו בגעגועים.
כנסו לקישור הזה לראות את המגוון הגדול של המאפים ש..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינת חלומי, חמאה, לפת, יין לבן, שוקולד נוטלה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, קקאו, קמח, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
בוקר טוב, פירגה,הכנתי בשבוע שעבר את העוגה הזאת - עם שינוי קל, שגם הוא לקוח ממך: את הבצק שנותר חילקתי לשניים. לחלק אחד הוספתי שוקולד מריר מומס ולחלק האחר - ממרח חלווה, ויצקתי את שני החלקים..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, קוקוס, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ריבת חלב, ערמונים, ביצים, מחמאה, שוקולד נוטלה, וניל, חלבה, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, ממרח נוטלה, חלמון, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, קוקוס, קוניאק, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, קקאו, אגוזי פקאן, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, חמאה, חלב, צימוקים, תמר, לימון, שומר, אבקת אפיה, ללא סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, שמן, קמח, דבש, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שכבות טעימה ועדינה
אפשר להחליף את סוגי הפירות ואת טעמי הג'לי
נהדרת ומפנקת.
אפשר להכין על בסיס ביסקוויטים מורטבים המצרכים וההכנה:
שמים בקערה:
100 גרם מרגרינה או חמאה
1/4 כוס סוכר
חלמון ב..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, פירות יער, תותים, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר וניל, קמח תופח, חלמון, סירופ, ריבה, ביצים, ג'לי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שטרודלונים קטנים בפרג וסילאן
עוד מליות נהדרות תמצאו בקטגוריה: מליות ורטבים.
לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1 חלמון
21 2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
ק..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, שמנת, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, אגוזים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, קלי, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, תפוזים, ברנדי, ליקרים, קמח תופח, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
סוכר,מרגרינה,יין,בצק,אבקת סוכר,-סוכריות
, בקר, שומר, לפת, קווה, רום, קמח תופח, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא