|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, פרגיות, בשר, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, זעפרן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, טלה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן זית, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, כתף טלה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, אגוזי מלך, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, גבינה צפתית, חמאה, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, שמן, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל לבן, עלי דפנה, פפריקה, חילבה, כמון, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
סוכר,מרגרינה,כורכום,כוסברה,בצל
, טלה, עצם בקר, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, אגוזים, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, ראס אל חנות, קינמון, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|