|
המרק הרשמי של החורף...
מתכון מאת השף דרור שושן לרשת ג'פניקה סושי בר
www.2eat.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עוף שלם, ציר עוף, בצל, זיתים ירוקים, שומר, פלפל קאיין, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, גרעין, צלפים, רסק עגבניות, פלפל, מלח, כמון, פפריקה חריפה, שום, אורגנו
www.rotev.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, שמן זית, מקרוני, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, תירס, שמן שומשום, קורנפלור, חלבון, קארי, ביצים, מלח
www.ynet.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר, בצל אדום, עגבניות, כוסברה, חומץ, רוטב סויה, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, הודו, חמאה, קליפת תפוז, בצל ירוק, חמוציות, בצל, בטטה, לפת, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, אורז חום, סוכר חום, אורז בר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, קורנית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, אטריות, טחינה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נמלים מטפסות על העץ - אטריות שעועית דקות עם בשר טחון, שום וסויה
סוכר,מרק עוף,יין,אורז,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, פטריות, שעועית, בצל, בטטה, תרד, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, קנלוני, אטריות, פסטה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא