|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, בשר בקר, סלק, בצל, פלפל ירוק, רימון, צנון, שמן זית, בורגול, ביצים, מרק עוף, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, ציר עוף, דג אמנון, שעועית, עגבניות, אננס, לימון, מיץ תפוזים, אורז יסמין, שמן זית, אבקת מרק, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, בשר בקר טחון, משמשים, בצל, פלפל ירוק, רימון, צנים, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, נענע, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שטעמו חריף- חמצמץ.
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, חזה עוף, פלפל אדום, ברוקולי, פטריות, כרובית, נבטים, בצל, חסה, אטריות אורז, רוטב סויה, אטריות, מרק עוף, בוטנים, ביצים, עשב לימון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עדיף להשתמש בפטריות שיטאקי טריות (גדלות בארץ) או מיובשות (מגיעות מסין) להכנת המרק. כתחליף אפשר להשתמש בכמות כפולה של פטריות שמפיניון טריות בשילוב 6-4 פטריות שיטאקי מיובשות, או פטריות יער (פו..
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, פטריות שיטאקי, בצל, יין, אורז סיני, רוטב סויה, מרק עוף, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל עשיר ורב טעמים: קציצות בשר וכוסברה בתיבול עשיר של רימונים, כמון, הל וגנגיר
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, בשר בקר, חבושים, בצל, שורש, רימון, לוף, פלפל ירוק, שמן זית, מרק עוף, צנים, לחם, ביצים, פרורי לחם, ג'ינג'ר, כמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
סוכר,מרק,מיץ לימון,כוסברה,-שמן קנולה,-מיונז
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, קלי, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא