|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
סוכר,משמשים,בצק
, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, רום, קמח, ללא סוכר, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה אישית שלי לאזני המן: הבצק - קלי קלות, המילוי - ריבה ואגוזים.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לעוגיות אוזני המן במילוי פירות יבשים. עוגיות בריאות, מתכון לפורים: אוזני המן במילוי מיוחד ומפתיע
סוכר,משמשים,בצק
, חמאה, חמוציות, שזיפים, תמר, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, אגוזי מלך, שמרים, צנים, סירופ מייפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
סוכר,משמשים,בצק
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, שומר, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, בצק עלים, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
אופים פעמיים, אבל מוסיפים קקאו משובח שצובע בחום כהה וגם שפע מרכיבים שעושים לנו טוב: קמח שיפון מלא, שקדים, פיסטוקים ומשמשים מיובשים.
סוכר,משמשים,בצק
, נקניק, חלב, יין, קמח שיפון מלא, אבקת אפיה, פיסטוקים, סוכר חום, ביסקוטי, קמח מלא, שוקולד, שקדים, ביצים, קקאו, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה פשוט מכה יפה מתוק מרתק מלא אנרגיה וסוחט מחמאות
סוכר,משמשים,בצק
, חמאה, צימוקים, קמח, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, בצק עלים, דבש, אגוזים, צנים, חלבה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תשכחו מהגביניות שמוכרים על המשקל בסופר20 מאפים • 10 דק' הכנה • לילה התפחה • 30 דק' הכנה • אפשר להקפיא
סוכר,משמשים,בצק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, פודינג וניל, חלמון, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוכר,משמשים,בצק
, תמר, קמח, שמן, סודה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, מרגרינה, אבקת סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
סוכר,משמשים,בצק
, טלה, חמאה, חלב, לימון, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא