|
סוכריות,ביצים
, ברנדי, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, שמן, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, חלבה, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכריות,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, לימון, רום, אבקת סוכר, סוכר לבן, שוקולד, חלמון, וניל, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סוכריות,ביצים
, שמנת מתוקה, קוקוס, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזים, קפה, מחמאה, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
סוכריות,ביצים
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
סוכריות,ביצים
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פולנטה, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
סוכריות,ביצים
, לבבות עוף, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, קקאו, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה משודרגת לבצקניות השוויצריות. משודרגת בזכות נוכחות גדולה של סלק על חשבון קמח, שמקנה גם צבע יפהפה וגם ערכים תזונתיים רבים יותר.
סוכריות,ביצים
, לוף, סלק, שמן זית, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא