|
עוגיות שוקולדצ'יפס אני מכינה או בתבניות מאפינס או ככדורים על ניר אפיה ומשאירה מרווחים ממש גדולים כי העוגיות מתפשטות ומתרחבות במהלך האפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח תופח
2 ביצים שלמות
..
סוכריות,ברנדי
, חמאה, עדשים, קוקוס, ליקרים, רום, יין, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, שקדים, ביצים, שמן, בצק
www.pirge.co.il
|
|
אחת מהפנטזיות שלי היתה להכין בוואריה אבל משוקולד
דמיינתי את החומרים שמהם אכין את הבוואריה וכבר חשתי את טעמה.
אחרי הנסיון הראשון לא נראה שיש צורך לשפר דבר.
בוואריה בצבע שוקולד בטעם שוקולדי ..
סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ג'לי, קפה, שקדים, קקאו, קרם, קרח
www.pirge.co.il
|
|
סוכריות תמרים במבחר מליות מצופות בשוקולד וקוקוס
מתוק וטעים שזכור לי מבית אמא עוד כשהייתי ילדה.
היום הילדים והנכדות שלי מכינים אותם בעונג רב.
המצרכים וההכנה:
תמרים ממולאים במקום החרצן באגוזים..
סוכריות,ברנדי
, חמאה, תמר, קוקוס, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אגוזים, ביסקוויט, קפה, שקדים, שוקולד נוטלה, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.
המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט פתי בר בפסח עוגיות כשרות
שמים ב..
סוכריות,ברנדי
, נקניק, חמאה, צימוקים, תפוזים, ענבים, קוקוס, ליקרים, יין, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ביסקוויט, קפה, קקאו, חלבה, קלי, קרם
www.pirge.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
סוכריות,ברנדי
, חמאה, חלב, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
והפעם הכנתי עוגת מצות עם שוקולד בלי מרגרינה/חמאה או ביצים חיות.
קרם שוקולד טעים שעבר את מבחן הטעימות בביתי. הקטנים והגדולים חיסלו בהתלהבות.
מצרכים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
2..
סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, דובדבן, צימוקים, בצל, ליקרים, יין, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, מרגרינה, פודינג, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, טחינה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות קלילות ומתוקות מהמטבח התוניסאי באדיבות פסקל פרץ רובין
www.mako.co.il
|
|
אף פעם לא הבנתי למה צריך להוסיף סוכר לכדורי שוקולד. השוקולד והפתי בר מתוקים מספיק. הגרסה הזאת אכן מתקבלת יותר שוקולדית וקצת פחות מתוקה.
סוכריות,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, יין, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
|