|
מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..
סולת,חלב,בשר בקר
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, טלה, גבינה, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
טעם מופלא של ירקות שורש בבשר ורוטב נהדר עם עשבי תיבול
סולת,חלב,בשר בקר
, בשר, בצל, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שורש, שורש שומר, קישואים, פטריות, לפת, רום, מיץ עגבניות, חלבון, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן קנולה, שמן, רוטב עגבניות, סוכר, קוסקוס, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
שימו לב המתכון לא כשר אך החלקים החלביים ניתן בהחלט לשדרגם ולהחליפם במוצרים אחרים
למשל: פשוט להשתמש ב- 500 גרם בשר בקר טחון במרכיבי הקציצות.
במרכיבי הרוטב ניתן להחליף את החמאה במחמאה או מרגרי..
סולת,חלב,בשר בקר
, טלה, בשר, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, גבינה, חמאה, בצל, עגבניות, שומר, פסטה, ביצים, פירורי לחם, רוטב עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
סולת,חלב,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, חלמון, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
סולת,חלב,בשר בקר
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
סולת,חלב,בשר בקר
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
סולת,חלב,בשר בקר
, כתף בקר, בצל, עגבניות, שומר, תפוזים, יין אדום יבש, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
|