|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
סומאק,-לימון
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, מלח, שום, כמון, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
המנגל העממי משתדרג לארוחת גורמה אמיתית באדיבות השף צרלי פדידה מסעדת Olive Leaf בשרתון תל אביב
סומאק,-לימון
, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עדשים שחורות, עגבניות, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
סומאק,-לימון
, עוף, פרגיות, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
קציצה צמחונית וטעימה של השף ברק חורש - קל להכנה, מהיר ומזין
סומאק,-לימון
, פתיתים, ביצים, קמח, פירורי לחם, פסטו, שקדים, שמן קנולה, בזיליקום, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
נגיסי עדשים ובטטה-פירגה
נגיסי עדשים ובטטה - אפוי
במסגרת הנגיסים האפויים, עכשיו אופים נגיסי עדשים ובטטה .
אהבתי עד בלי די.
כמות: 22 נגיסים
מצרכים:
2 כפות שמן
בצל סגול קצוץ
2 כוסות עדשים א..
סומאק,-לימון
, עדשים אדומות, בצל סגול, חומוס, בטטה, לפת, יין, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
סומאק,-לימון
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, פיתה, שום, פטרוזיליה, בהרט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הצנוניות הקטנות והסגלגלות מקבלות טעם לגמרי אחר בתום הבישול העדין. מוסיפים סומאק ומתענגים על החמצמצות המרעננת.
סומאק,-לימון
, ציר עוף, צנון, שומר, יין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מצה, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
סומאק,-לימון
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
סומאק,-לימון
, בשר בקר טחון, חומוס, כוסברה, פלפל חריף, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|