|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
סומאק,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סומאק,זעתר,בצל סגול
, זיתים, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, צנון, לימון, פיתה, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
סומאק,זעתר,בצל סגול
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, צנון, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
סומאק,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
לא בדיוק הגרסה האסלית...אבל טעים נורא. טובלים ברוטב טוסטים עגולים וקראנצ'ים מפיתות עם זעתר.
www.mevashlim.com
|
סלט קיץ מרענן, בעל טעמים חזקים וצבעים מרעננים.
באדיבות השף גיא פרץ.
סומאק,זעתר,בצל סגול
, לבנה, עגבניות, בצל ירוק, סלרי, צנון, לימון, קוסקוס, שמן זית, לאפה, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
המתכון באדיבותו של השף קים נווה מ''קפה רינגלבלום'' בבאר שבע.
סומאק,זעתר,בצל סגול
, לבבות עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
סומאק,זעתר,בצל סגול
, דג אינטיאס, דג לוקוס, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, גזר
www.mouse.co.il
|
סומאק,זעתר,בצל סגול
, לבבות עוף, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, דג סלמון, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, לימון, חסה, קפה, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|