|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, ראש שום, חצילים, לימון, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
גרבלקס - סלמון כבוש
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, דג סלמון, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, שמיר, למון גראס
www.mako.co.il
|
|
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, במיה, עגבניות, לימון, שמן זית, סוכר, שום, נענע, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
אז מה זה בעצם דואה?
דואה היא תערובת תבלינים,שהיהודים המצריים נהגו להכין.
היא טובה לתיבול גבינות, סלטים, תוספת לפירורי לחם לשניצלים,
ירקות שונים, חביתות ואפילו זה טעים על פרוסת לחם עם חמאה ט..
www.cookshare.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, בשר בקר טחון, חומוס, פלפל חריף, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לדר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טרגון, זעתר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
סומאק,כוסברה,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
ערכים תזונתיים למנה:
56.9 קלוריות, 4 גרם פחמימות, 1 גרם חלבון, 4.7 גרם חלבונים 6.2 שומנים
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא