מתכונים עם סומאק, מלח, בזיליקום ללא פרורי לחם

לביבות קישואים- מילה נוספת מיותרת .

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , גבינת פטה, קישואים, בצל סגול, ביצים, קמח, פלפל שחור, אורגנו, שמיר, נענע

ראו גם: מתכוני לביבות קישואים, מתכוני נוספת, מתכוני קישואים

www.cookshare.co.il

סלט פאטוש בנוסח ביסטרו בר ''על הנהר''

עודד צפתי השף והבעלים של ביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת משתף אותנו בסוד קסמו של סלט הפאתוש עם הטוייסט המיוחד שמאפיין את המקום...

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , גבינה, עגבניות, בצל, קליפת לימון, מיץ לימון, פיתה, שמן זית, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני סלט פאטוש, מתכוני ביסטרו, מתכוני פאטוש

www.2eat.co.il

קציצות פתיתים ופסטו

קציצה צמחונית וטעימה של השף ברק חורש - קל להכנה, מהיר ומזין

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , פתיתים, ביצים, קמח, פירורי לחם, פסטו, שקדים, שמן קנולה, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קציצות פתיתים, מתכוני פסטו, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

הטרטר

מתכון: דג נא משובח

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , בצל שאלוט, בצל אדום, לימון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל

ראו גם: מתכוני טרטר

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

סביצ'ה בורי לא רגיל (עם בצל וסומק ומנגו)

בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)

סומאק,מלח,בזיליקום,-פרורי לחם , דג בורי, פלפל חריף, בצל אדום, לימון, מנגו, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סביצ'ה, מתכוני בורי, מתכוני בצל

www.xnet.co.il