|
אז מה זה בעצם דואה?
דואה היא תערובת תבלינים,שהיהודים המצריים נהגו להכין.
היא טובה לתיבול גבינות, סלטים, תוספת לפירורי לחם לשניצלים,
ירקות שונים, חביתות ואפילו זה טעים על פרוסת לחם עם חמאה ט..
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
סומאק,מלח,כמון
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, שמן זית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
סומאק,מלח,כמון
, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
סומאק,מלח,כמון
, דג טונה אדומה, בצל, מיץ לימון, חיטה, שמן זית, שמן קנולה, עירית, פלפל
www.sugat.com
|
|
סומאק,מלח,כמון
, בשר בקר טחון, חומוס, כוסברה, פלפל חריף, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סומאק,מלח,כמון
, בשר בקר טחון, טלה, לפת, בצל, כוסברה, עגבניות, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
סומאק,מלח,כמון
, בשר בקר טחון, טלה, שומר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כי תיבלון כזה מוצאים רק בארצנו, אצל השכנים עם הדגל הירוק.
היופי בתבשיל הזה הוא ההגשה שלו. אני ממליץ להיצמד למסורת עתיקת השנים.
התבשיל הוא בניחוח ערבי, וכך גם צורת ההגשה, שופכים הכל על פיתה ..
סומאק,מלח,כמון
, בשר בקר, שווארמה, עוף, בצל, עגבניות, אורז, שמן, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל הדגל אצל הבדואים מדהים ארוחה שלמה בסיר אחד ההשקעה כדאית
סומאק,מלח,כמון
, ירך טלה, עוף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, פלפל שחור, כורכום, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא