מתכונים עם סומאק, מלח, מיץ לימון, חומץ

ארוחת ראש השנה חגיגית

מאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..

סומאק,מלח,מיץ לימון,חומץ , כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, שום

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.

סומאק,מלח,מיץ לימון,חומץ , עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע

הפקה: culinarium

סומאק,מלח,מיץ לימון,חומץ , עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע

סומאק,מלח,מיץ לימון,חומץ , בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, צנון, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, שמן קנולה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, שום

השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.

סומאק,מלח,מיץ לימון,חומץ , עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, בורגול, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע