|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
סומאק,מלפפונים,לימון,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סומאק,מלפפונים,לימון,זעתר,בצל סגול
, זיתים, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פיתה, תרסיס שמן, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
סומאק,מלפפונים,לימון,זעתר,בצל סגול
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא בדיוק הגרסה האסלית...אבל טעים נורא. טובלים ברוטב טוסטים עגולים וקראנצ'ים מפיתות עם זעתר.
www.mevashlim.com
|
|
|
