|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, חצילים, עגבניות, בצל סגול, לימון, קפה, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, עגבניות, חמוציות, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, קינמון, כמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, זעתר
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נולד בעקבות הפיתה. לערבים יש כבוד לפיתה, ואם נשארה פיתה לא זורקים אותה. במקום זאת, חותכים אותה ומוסיפים לסלט, או מטגנים בשמן עמוק ומוסיפים לה זעתר וסומאק. אצלנו באלבאבור מוסיפים ל..
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, גבינה, פלפל ירוק, בצל ירוק, צנון, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, נענע
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לחם מחמצת רחב פרוס א..
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, גבינה צפתית, עלי בייבי, עגבניות, בצל לבן, לימון, שמן זית, פסטו, לחם, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, חצילים, עגבניות, בצל סגול, לימון, טחינה, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
סומאק,מלפפונים,מלח,-עירית
, לבנה, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|