האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
סטייק,מיץ לימון,כוסברה,טימין,בזיליקום,-צנון
, דג אינטיאס, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|