האינטיאס, המשייט ברחבי הים התיכון שייך למישפחה נרחבת של דגים טורפים, המיצטיינים בטעמם המשובח. לצריכה ביתית מומלץ לרכוש את הדגים הקטנים ואת הסטייקים או פילטים מדג שמישקלו עד 10 קג, בשל איכות בשרם.
סטייק,מלח,מיץ לימון,כוסברה,יין לבן יבש,בזיליקום,-שמן קנולה,-שמן בוטנים
, דג אינטיאס, פלפל חריף, בצל, שמן תירס, מרינדה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|