|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
קדרה מדהימה בפויקה או סיר בישול איטי המתבשלת אט אט וטעמה משגע
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, דלורית, לפת, דבש, גריסי פנינה, אורז, גזר, שום, עלי דפנה, מלח, פלפל, פפריקה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת בשר שזיפים ותפו"א מוזהבים מקורמלים
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, שפונדרה בקר, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, לוף, שזיפים, תה, סוכר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, בשר כתף, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, סלרי, שמן זית, קמח מלא, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, בשר כתף, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, סלרי, שמן זית, קמח מלא, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, עשבי תיבול, רוזמרין, קורנית, טימין, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, צוואר טלה, אוסובוקו, שפונדרה בקר, כתף טלה, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, יין אדום, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
rest.co.il
|
|
בינינו, הרי כולם יודעים מהו החלק החשוב ביותר בארוחה- הבשר כמובן! לה בוקה מציגה מתכון מנצח לנתח עסיסי במיוחד.
סילאן תמרים,אסאדו בקר
, עגל חלב, שפונדרה, עצם בקר, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא