|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, שום
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, שמן זית, טחינה, דבש, פטרוזיליה, שום
www.pirge.co.il
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, שמן זית, טחינה, דבש, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פלפלים אדומים ממולאים בבורגול ותבלינים
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, פלפל אדום, כרפס, סלרי, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, בורגול, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פלפל שחור, פפריקה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, עגל חלב, עצם בקר, צלעות טלה, שעועית לבנה, מנגולד, בצל סגול, לימון כבוש, שמן, שמן זית, ראס אל חנות, כמהין, מלח ים, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
חצילים, בשר טחון, סילאן, צנוברים וטחינה על טוסט אחד.
סילאן תמרים,מלח,מיץ לימון,כמון,-מרק עוף
, בשר בקר, חצילים, בצל, לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, טחינה, אגוז מוסקט, טוסט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
|