|
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, שורש, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אנטרקוט הוא הנתח המתאים ביותר למנת הבראסרי המסורתית, אבל גם סינטה או פילה יתאימו. רוטב בורדלז הוא מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי והוא תמיד משלב ציר בקר, מח עצם ויין אדום
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, עצם בקר, חמאה, בצל, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, ציר בקר, בשר, גבינת עיזים, חמאה, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, בשר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, רום, סוכר חום, שמן זית, שום
food.nana10.co.il
|
מנה טעימה במיוחד. נהדרת להגשה עם אורז לבן או תפוחי אדמה מבושלים.
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, בשר בקר, שייטל, בצל, גזר, אגוזי מלך, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.mevashlim.com
|
בשר ותבלינים
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, אנטריקוט בקר, עוף, בשר, יין אדום, שמן, מרק, שום, רוזמרין, מלח גס, דפנה, טימין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
רציתי לקבל מתכון לאנטריקוט בתנור.....למה בתנור ?
מאנטריקוט מכינים סטייק טוב במחבת - מצורף הסבר לנושא שפירסם אהרוני
בו מצויינים מספר סוגי בשר מתאימים. לי יש ניסיון טוב עם אנטריקוט
אבל לא מעובד ולא מים מוספים
סינטה בקר,מלח,יין אדום יבש,יין
, אנטריקוט בקר, כבד, חמאה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|