|
מוס פסיפלורה
מתכון מקורי שהבאתי איתי מהמשפחה שלנו בברזיל.
מי שממש ממש לא סובל ג'לטין ימצא בטיפ למטה את התחליף האלטרנטיבי.
המוס משכר וטעים ברמות קשות. אהבתי את טעם הסירופ הלימוני בתחתית המוס...
סירופ פטל,חלב,-דבש
, שמנת מתוקה, חלב ממותק, פסיפלורה, לימון, ליקרים, פודינג וניל, ג'לי, קרח, מרק
www.pirge.co.il
|
סירופ פטל,חלב,-דבש
, קוויאר, חמאה, תותים, מיץ לימון, סירופ רימונים, אבקת סוכר, קורנפלור, ביסקוטי, חלמון, חלבון, קמח, קרם, מקל קינמון, מקל וניל, נענע
food.walla.co.il
|
|
קינוח יפהפה ומרשים שנראה מורכב, אולם בהחלט אפשרי להכנה. רק צריך לעקוב היטב אחר ההוראות. מי שרוצה, יכול בהחלט לוותר על הכנת הבישקוטים ולקנות אותם, או להשתמש בעוגיות אחרות.
סירופ פטל,חלב,-דבש
, חמאה, תותים, מיץ לימון, סירופ רימונים, אבקת סוכר, קורנפלור, ביסקוטי, חלמון, חלבון, קמח, קרם, מקל קינמון, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
סירופ פטל,חלב,-דבש
, לבנה, תותים, מיץ לימון, עמילן תירס, קורנפלור, פודינג, אגוזים, סוכר
www.ynet.co.il
|
סירופ פטל,חלב,-דבש
, חמאה, אפרסק, לימון, סירופ רימונים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, מרנג, קרם
food.walla.co.il
|
|
השילוב של הטעמים המנוגדים - מרנג מתוק ופריך וקרם לימון חמצמץ - יוצר מנה קיצית אידיאלית, מתוקה אך קלילה.
סירופ פטל,חלב,-דבש
, חמאה, אפרסק, מיץ לימון, רום, סירופ רימונים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, שקדים, מרנג, קלי, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איריס ליבוביץ', שהשתתפה בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא