|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
סירופ,-������������������������������
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סירופ,-������������������������������
, עוף, בצל ירוק, מלפפונים, זיתים, סירופ מייפל, רוטב סויה, בוטנים, נודלס, שמן, קלי, שום
www.ynet.co.il
|
|
סירופ,-������������������������������
, חזה עוף, חסה אמריקאית, נקטרינה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סירופ,-������������������������������
, תאנים, צימוקים, דבלה, בירה, ליקרים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, שמן, קמח, נענע, שומשום, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
סירופ,-������������������������������
, ליקר דובדבנים, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, פודינג, ביצים, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
סירופ,-������������������������������
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, קלי, אבקת סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חלב קוקוס, חלב מרוכז, שמנת מתוקה ואייריש קרים בעוגה מתוקה וחלומית, שרק משתבחת עם הזמן
סירופ,-������������������������������
, שמנת מתוקה, חלב, אייריש קרים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, חלב קוקוס, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד בשכבות מושחתות ומפנקות - לא להיבהל ממספר השלבים – מדובר בעוגה קלה להכנה, ומרשימה שאין לתאר
סירופ,-������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקרים, בצק, קמח, קקאו, אבקת אפיה, חלמון, חלבון, סוכר, קרם, שוקולד מריר, קפה, שוקולד, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
סירופ,-������������������������������
, שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, רום, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הקוקוס: עוגות קטנטנות ויפות תואר, מפוצצות בסירופ ומגובות בתלולית נאה של קצפת
סירופ,-������������������������������
, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, קוקוס, לימון, רום, סוכר, ביצים, קמח לבן, קמח תופח, אבקת סוכר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא