|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, לבנה, תפוחי עץ, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, סוכר, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, לבנה, תפוחי עץ, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, סוכר, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
אם המופלטה היא מלכת המימונה הרי הז'אבן הוא המלך. מרינג מתוק מתוק, צמיגי ונפלא בטעמו. יש ומגישים אותו כמוט שהוא ויש המעשירים אותו באגוזים ואו שקדים אותם מבליעים בנוגט עצמו.
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, לבנה, תפוחי עץ, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, שקדים, סוכר, מרק
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון למימונה: קציפת ביצים מרוקאית מתוקה
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, משמשים, סוכר, חלבון, ג'לי, מרק, אגוזים, שקדים
www.mako.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, חמאה, אגסים, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קרם שקדים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, אבקת סוכר, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, פטל, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח תופח, ג'לי, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח, קלי, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
סירופ,מיץ לימון,ביצים,-שמן קנולה
, בקר, קוקוס, תפוזים, שומר, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
|