|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, מיץ לימון, אגוזי מלך, חלבון, אגוזים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, טלה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, טלה, חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, קמח, סוכר, שמרים, פודינג וניל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן הצרפתי של שכבות הבצק העלים הדקיקות ומלאות האוויר הממולאות בקרם וניל הוא אלף העלים (MILLEFUILLES). אנחנו משום מה, משתמשים בשם הגרמני קרם שניט . הנה גרסה מעניינת למתכון הקלאסי. חשוב להגיש ..
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, שמנת מתוקה, חלב, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, קמח, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
המתכון שהופיע ב"אודטה"
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, חמאה, מיץ לימון, קמח, חלמון, שמן, שקדים, אגוזי לוז, סוכר, חלבון, דבש, מלח, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, חלב, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, חלמון, קמח, קרם, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
בעוד רוב בני עם ישראל מעבירים את פורים עם אוזני המן, נהגה סבתא לואיז להכין לחג ממתק מוכר פחות: סוכריות בצק, שבושלו בקרמל מתובל בלימון ובקינמון. אלה סימלו את שיניו המצהיבות והדביקות של המן הרשע. כך ייעשה:
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, קליפת לימון, סוכר, שמן, קמח
food.walla.co.il
|
סירופ,מקל קינמון,בצק,ביצים,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������
, צימוקים, לימון, רום, אבקת אפיה, אגוזים, שקדים, סוכר, סולת, שמן, קמח, קלי, דבש, תמצית וניל, שומשום
rest.co.il
|
|
|