|
לכבוד ראש השנה: פילה דג עסיסי בתוספות ירק קריספיות ובציפוי פטרוזיליה ואגוזי לוז
www.mako.co.il
|
|
מנה צבעונית וחגיגית של יניב גור אריה
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, פרגיות, כוסברה, רימון, קישואים, מנגולד, סלק אדום, דלעת, מיץ רימונים, מיץ לימון, שמן, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל, מלח, מלח ים, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לפת כבושה. מתכון למחאללה עיראקית. ירקות כבושים ביתיים- מתכון.
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסטייק פילה דפוק עם זילופי פירה צבעוניים של רות איטח ממאסטר שף
www.mako.co.il
|
|
רן וסיליבר מציג מנת ביצה מקורית, המשלבת בין סלומון לבין ירקות ומתאימה גם כמנה עיקרית וגם כתוספת
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, דג סלמון, שורש, ביצים, חומץ תפוחים, סוכר, ג'ינג'ר, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
סלט טונה מפתיע ברוטב איולי הכולל בין השאר אנשובי וצלפים
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, דג טונה, דג אנשובי, חסה, תירס, גמבה, בצל סגול, לימון, חלמון, ביצים, שמן קנולה, שמן זית, צלפים, חרדל, פלפל צ'ילי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, ג'לי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות בשר ברוטב סלק: המתכון המלא של שף מאיר דנן
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, בשר בקר טחון, ציר עוף, בצל, קישואים, עגבניות, כוסברה, לימון, קמח לבן, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לצלעות עסיסיות של בשר משובח במנת גורמה צבעונית וטעימה
סלק,-שמנת מתוקה,-חומץ בלסמי
, עגל חלב, עצם בקר, עוף, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח, שום, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא