|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
סלק,טימין,גבינה
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
סלק,טימין,גבינה
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלק,טימין,גבינה
, גבינת ריקוטה, בצל סגול, לימון, יין לבן, ספגטי, שמן זית, שום, כמון, עירית, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
סלק,טימין,גבינה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
סלק,טימין,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
סלק,טימין,גבינה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיה
סלק,טימין,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, רום, קמח לבן, רביולי, ביצים, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, מרווה, פלפל, רוקט
food.walla.co.il
|
|
בימי הקיץ החמים, כשלא מתחשק להכנס למטבח ולהתחיל לבשל, אפשר פשוט להתפנק על סלט ירוק עם סלק ושלל הפתעות. עשיר, טעים וססגוני
סלק,טימין,גבינה
, שניצל, עוף, דג סול, גבינת רוקפור, גבינת פטה, בצל סגול, קולורבי, פלפלים, חצילים, שומר, בטטה, חסה, רוטב ויניגרט, חלב קוקוס, שמן זית, פוקצ'ה, פיתה, קארי, אגוזי פקאן, פסטה, סוכר, לחם, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
סלק,טימין,גבינה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא