|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, שפונדרה בקר, ציר עוף, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כל יופיו של המגדל הוא בהשתקפותו מתוך קערת זכוכית שקופה וגבוהה.
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, גבינת מוצרלה, לבנה, בצל סגול, זיתים שחורים, עגבניות שרי, מלפפונים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר טלה טחון, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, לחם, רוטב צ'ילי, רכז רימונים, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה מיוחדת לאירוח - פטריות ממולאות בתערובת של עוף טחון עם ניחוחת אסייתיים לצד סלט סלט סיני מרענן ובריא
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, קינואה, כוסברה, נבטים, צנון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, קוסקוס, שקדים, רוטב צ'ילי, טופו, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה עיקרית מושלמת - אהרוני מכין כדורי בשר עסיסיים עם כוסברה ושום ברוטב מתקתק של סלק ורכז רימונים. וגם: תוספת נהדרת של אורז עם אטריות ועדשים
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, כוסברה, רום, רכז רימונים, לחם, שמן זית, דבש, ג'ינג'ר, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי סלק, מנגולד, גזר, ציר ירקות, קמח סולת, גרעין, שמן זית, בצק, מרק, פלפל שחור, אבקת שום, עלי דפנה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, טימין, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
סלק,מיץ לימון,בצל,ביצים,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, צימוקים, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא