|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלק,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה
, עלי סלק, מנגולד, שומר, בצל, כוסברה, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
סלק,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, בצל, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון לפי ספרה של אולגה רז, לאכול לחם ולרזות, שראה אור בהוצאת מטר.
סלק,מיץ לימון,חומוס,-שמן קנולה
, עלי סלק, כוסברה, מנגולד, שומר, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
