|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל עוף נהדר בכלום עבודה. אורז לבן על יד – ולא צריך יותר כלום תבשיל עוף עם מנגולד וחומוס (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var d..
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, כרעיים, עוף, עלי סלק, מנגולד, חומוס, שומר, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום
www.xnet.co.il
|
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, בקר, בשר בקר טחון, בצל, לימון, עגבניות, רוטב עגבניות, ביצים, רסק עגבניות, סוכר, שמן, מרק, פלפל, כמון, עלי דפנה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, בקר, בשר, עוף, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, לפת, בצל לבן, אורז פרסי, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בצל, לוף, דלעת, לימון, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
סלק,מלח,כוסברה,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, עלי סלק, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, אורז, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|