|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
סלק,מלח,כתף בקר,-כנפיים עוף,-גזר
, בשר, טלה, עגבניות שרי, לימון כבוש, חצילים, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג
www.hashulchan.co.il
|