מתכונים עם סלרי אמריקאי ללא שוקולד, ללא מיץ לימון, ללא ג'ינג'ר

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

דואט סלמון ולוקוס

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , דג לוקוס, דג סלמון, שמנת, מלון, עגבניות תמר, פלפל ירוק, שורש פטרוזיליה, לימון, בצל ירוק, מיץ עגבניות, יין לבן, רסק עגבניות, חזרת, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני סלמון, מתכוני לוקוס

www.foodis.co.il

וולדורף סלרי וגזר

4 מנות | 10 דק’ הכנה סלט מרענן מז’אנר סלטי השורשים, שפורחים לאחרונה במיטב המסעדות. הפקאן וגבעולי הסלרי מכניסים רובד נוסף של טעם ומרקם.

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אפרסמון, לימון, שורש, יין, אגוזי פקאן, מיונז, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני ולדורף, מתכוני סלרי, מתכוני גזר

www.hashulchan.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , בשר, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.foodis.co.il

מאפה אישי של מנגולד ובולגרית

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

סלרי אמריקאי,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , בולגרית, גבינה, פלפל אדום, בצל סגול, מנגולד, שורש, גזר, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה אישי, מתכוני מנגולד, מתכוני בולגרית

www.chef-lavan.co.il

מרק אפונה- מתכון בריאות

שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה. ערכים תזונתיים למנה: 225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן, 100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.