מתכונים עם סלרי אמריקאי, בקר ללא שוקולד, ללא מיץ לימון, ללא ג'ינג'ר

אוסובוקו בקר

מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אוסובוקו, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני בקר

www.mako.co.il

טאג'ין חגיגי

כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, יין אדום, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גזר, קינמון, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.mako.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

מתכון של מסעדת טוקופיה

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

www.mako.co.il

תבשיל שייטל בשלוש פטריות

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , שייטל, בצל, פטריות, שמפניון, פטריות ירדן, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שייטל, מתכוני פטריות

www.foodis.co.il

אוסובוקו טלה ערמונים וארטישוק ירושלמי

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , אוסובוקו, עצם בקר, טלה, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, יין לבן, יין אדום, מרק, ציר ירקות, ערמונים, רסק עגבניות, שמן, גזר, טימין, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני ערמונים, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.foodis.co.il

טאג'ין חגיגי

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , בשר, אווז, בצל, כוסברה, שזיפים, ג'ין, יין אדום, אגוזים, שמן, סוכר, אגוזי מלך, מרק עוף, קינמון, מלח, פלפל שחור, גזר, ראס אל חנות

ראו גם: מתכוני טאג'ין, מתכוני חגיגי

www.foodis.co.il

תבשיל שייטל בשלוש פטריות

סלרי אמריקאי,בקר,-שוקולד,-מיץ לימון,-ג'ינג'ר , שייטל, בצל, פטריות, שמפניון, פטריות ירדן, פורטבלו, בצל ירוק, שמן קנולה, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, קורנית, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני שייטל, מתכוני פטריות

www.foodis.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..