|
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, פילה מדומה בקר, כתף בקר, ציר בקר, שעועית ירוקה, בצל, פטריות, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן, הרב דה פרובאנס, טימין, בזיליקום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, פרוסות לחם, לחם שחור, שמן זית, מרק, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, קורקבנים עוף, לבבות עוף, כבד עוף, פלפלון חריף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, בשר טלה טחון, כתף בקר, עגבניות, סלרי, שורש, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, לימון, בצל, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
סלרי עלים,יין לבן,גזר,בשר,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
