|
מרק ריחני וטעים במיוחד של אורז ועלים ירוקים. אפשר לשחק בכמות ובסוגי העלים, להוסיף או לגרוע. הכמויות לשישה סועדים
סלרי עלים,כרישה,אורז,-פטריות
, גבינת פרמזן, פלפלון חריף, תפוחי אדמה, עלי תרד, מנגולד, גזר, חסה, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן)
המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון
סלרי עלים,כרישה,אורז,-פטריות
, שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, סלרי, גזר, לפת, כרובית, שומר, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
באיטליה עושים את המנה עם רוטב עגבניות כהלכתו. אנחנו מגישים הפעם את העגבניות לא מבושלות, אבל יש להקפיד על איכותן. יש להשקיע (שקלים ספורים מאוד) בקופסת עגבניות קלופות איטלקיות. לא להתפשר על פחות. זה חשוב לנו.
סלרי עלים,כרישה,אורז,-פטריות
, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה כתומה ונאה להנאת הצמחונים בחבורה, אבל לדעתנו גם הקרניבורים ילקקו שפתיים.
סלרי עלים,כרישה,אורז,-פטריות
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, דלעת, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, שמיר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
סלרי עלים,כרישה,אורז,-פטריות
, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
