מתכונים עם סלרי, טלה ללא מלח, ללא זרעי חרדל

הר מקרוני

הכנת הר מקרוני על ידי הקפת תלולית של בשר טחון במקרוני חלול חתוך, או בטאלייטלה (אטריות רחבות ושטוחות), היא דרך הגשת מאכלים מוכרים ומזינים בצורה חדשה שתפתה את הילדים. מקרוני אהובים מאוד על ילד..

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , בשר בקר, פטריות, בצל, רסק עגבניות, שמן חמניות, ציר ירקות, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, מקרוני, פסטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מקרוני

www.ynet.co.il

אוסובוקו טלה בבירה וירקות שורש

אוסובוקו טלה

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , אוסובוקו, שורש, בצל, ראש סלרי, לוף, בירה, יין לבן יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, פלפל אנגלי, מרווה, גזר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני בירה, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

תבשיל כתף טלה

מתכון לתבשיל בשר עשיר, משובח ופשוט להכנה, עם בצלים, גזרים, סלרי ורוטב יין ודבש ארומטי

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , כתף טלה, עצם בקר, ראש סלרי, גזר, בצל, יין לבן, דבש, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה

www.mako.co.il

שוק טלה בתנור ברוטב ריבת פורט תשבי, תאנים אדומות, ירקות שורש ורוזמרין

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , שוק טלה, תפוחי אדמה, בטטה, שורש פטרוזיליה, תאנים, מרלו, קברנה, מיץ לימון, יין אדום, שום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בתנור ברוטב, מתכוני ריבת

www.foodis.co.il

כריכים ומדבקות לאו דווקא לקטנים

מי לא אוהב כריכים ומדבקות , שירים יד תנסו להכין גם לגדולים (גם לבעל , לאשה, ) ותראו איזה חיוך של אושר יעלה על פניהם. מדבקה ליום טוב או ברכה (יש המון כאלה) כל יום תחדשו מדבקה חדשה. ממליצה..

ראו גם: מתכוני כריכים, מתכוני קטנים

www.pirge.co.il

מרק עדשים

בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק עדשים, מתכוני עדשים, מתכוני מרק

www.hashulchan.co.il

תבשיל אוסובוקו טלה וירקות שורש ביין לבן

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , ציר בקר, שוקיים עוף, סלרי אמריקאי, בצל, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני תבשיל אוסובוקו, מתכוני אוסובוקו טלה וירקות, מתכוני טלה וירקות שורש

rest.co.il

שוק טלה בקדרת חרס עם יין אדום

סלרי,טלה,-מלח,-זרעי חרדל , שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני קדרת, מתכוני חרס

rest.co.il

מרק עדשים

אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן